
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ម្សៅ Spinach គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹម-គ្រឿងផ្សំអាហារបំប៉នដ៏ក្រាស់ ដែលផលិតចេញពីស្លឹក spinach ស្រស់ៗ គុណភាពខ្ពស់។ ផលិតផលរបស់យើងរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអតិបរមា និងសមាសធាតុជីវសកម្មពី spinach ស្រស់។
សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ (ក្នុង 100 ក្រាម):
ជាតិដែក៖ 25-35mg (ផ្អែកលើរុក្ខជាតិ ជាមួយនឹងការបង្កើនលទ្ធភាពជីវៈភាព)
វីតាមីន K: 450-550ug (លើសពី 500% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ)
វីតាមីន A៖ 8000-10000 IU (ជា beta-carotene)
Folate: 200-250ug (តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ 50%)
ម៉ាញ៉េស្យូម: 150-200mg
ជាតិសរសៃ៖ ២០-២៥ ក្រាម។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព:
✔ជំនួយដល់សុខភាពឈាម និងចលនាឈាមរត់
✔ លើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹង
✔ ពង្រឹងសុខភាពភ្នែក និងចក្ខុវិស័យ
✔បង្កើនការរំលាយអាហារថាមពល
✔គាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
✔ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និងសុខភាពពោះវៀន
លក្ខណៈពិសេស:
មានផ្ទុកសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដូចជា lutein និង zeaxanthin
ប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃរុក្ខជាតិ-ជាតិដែក
ជាតិនីត្រាតធម្មជាតិជួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង
វិញ្ញាបនប័ត្រ៖
(USDA/EU) សរីរាង្គ, ISO22000, ហាឡាល, HACCP
ការវិភាគបច្ចេកទេស
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រគុណភាព
|
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ |
ការបញ្ជាក់ |
វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
|
សំណើម |
តិចជាង ឬស្មើនឹង 6% |
GB 5009.3 |
|
ប្រូតេអ៊ីន |
ធំជាង ឬស្មើ 20% |
GB 5009.5 |
|
ជាតិដែក |
ធំជាង ឬស្មើនឹង 25mg/100g |
GB 5009.90 |
|
វីតាមីន K |
ធំជាង ឬស្មើនឹង 450ug/100g |
HPLC |
|
ចំនួនចានសរុប |
តិចជាង ឬស្មើនឹង 1000 CFU/g |
ជីកាបៃ 4789.2 |
|
ផ្សិត និងផ្សិត |
តិចជាង ឬស្មើនឹង 50 CFU/g |
ជីកាបៃ 4789.15 |
|
នាំមុខ (Pb) |
តិចជាង ឬស្មើនឹង 0.3mg/kg |
ICP-MS |
ជម្រើសទំហំភាគល្អិត
- 100 mesh: ល្អសម្រាប់កម្មវិធីដុតនំ
- 200 mesh: ល្អបំផុតសម្រាប់ smoothies និងភេសជ្ជៈ
- 300 mesh: ថ្នាក់ឱសថសម្រាប់អាហារបំប៉ន
- ភ្លាមៗ៖ ការរំលាយរហ័ស-សម្រាប់ផលិតផល RTD
អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផល
✅ ឧត្តមភាពអាហារូបត្ថម្ភ
ប្រភពរុក្ខជាតិដ៏មានបំផុតមួយ នៃជាតិដែក និងវីតាមីន K
មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំង ៨
ដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ជាង spinach ស្រស់ (កំហាប់ 10:1)
✅ ការធានាគុណភាព
ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងពីកសិដ្ឋានទៅម្សៅ
ការក្រៀវជាច្រើនជំហានធានាសុវត្ថិភាព
ការធ្វើតេស្តលោហៈធ្ងន់សម្រាប់រាល់បាច់
✅ ការអនុវត្តបច្ចេកទេស
ស្ថេរភាពពណ៌ល្អ (pH 6-8)
ភាពរលាយល្អនិងការបែកខ្ញែក
ការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ
✅ សក្តានុពលទីផ្សារ
តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹម-រុក្ខជាតិ
សម្អាតស្លាកជំនួសពណ៌សំយោគ
កម្មវិធីដែលអាចប្រើប្រាស់បាននៅទូទាំងឧស្សាហកម្ម
ការប្រៀបធៀបប្រកួតប្រជែង:
|
លក្ខណៈ |
ម្សៅ spinach របស់យើង។ |
គូប្រជែង A |
គូប្រជែង B |
|
មាតិកាជាតិដែក |
២៥-៣៥ មីលីក្រាម |
15-20 មីលីក្រាម |
10-15 មីលីក្រាម |
|
សីតុណ្ហភាពដំណើរការ |
តិចជាង ឬស្មើ 60 ដឺក្រេ។ |
80-90 ដឺក្រេ។ |
70-80 ដឺក្រេ។ |
|
ជម្រើសសរីរាង្គ |
បាទ |
ទេ |
បាទ |
|
ទំហំភាគល្អិត |
100-300 សំណាញ់ |
80-200 សំណាញ់ |
60-150 សំណាញ់ |
|
វិញ្ញាបនប័ត្រ |
5+ |
3 |
2 |
កម្មវិធីផលិតផល
ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
ផលិតផលនំបុ័ង: នំបុ័ង (2-5%), ប៉ាស្តា (3-8%), នំកែកឃឺ
ជម្មើសជំនួសទឹកដោះគោ៖ រុក្ខជាតិ-ឈីសដែលមានមូលដ្ឋាន (1-3%) ម្សៅទឹកដោះគោ
អាហារសម្រន់៖ បន្ទះសៀគ្វីបន្លែ អាហារសម្រន់ (4-10%)
ភេសជ្ជៈ: ល្បាយ Smoothie (5-10%), ទឹកបៃតង (3-5%)
ផលិតផលអាហារបំប៉ន
ការជំនួសអាហារ: 10-15% បន្ថែម
អាហារបំប៉នជាតិដែក: ផ្សំជាមួយវីតាមីន C
អាហារូបត្ថម្ភជាន់ខ្ពស់៖ អាហារបំប៉នសម្រាប់មនុស្សចាស់
អាហារូបត្ថម្ភកីឡា៖ រូបមន្តស្តារឡើងវិញ
កម្មវិធីពិសេស
អាហារទារក៖ ជាតិដែក-គ្រាប់ធញ្ញជាតិទារកដែលមានកម្លាំង (2-4%)
ការលាបពណ៌ធម្មជាតិ៖ ជាជម្រើសសម្រាប់ពណ៌បៃតងសំយោគ
ចំណីសត្វ៖ ការបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់អាហារសត្វចិញ្ចឹមលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់
កម្រិតប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំ:
|
ការដាក់ពាក្យ |
កិតើ |
មុខងារ |
|
ហាងនំប៉័ង |
2-8% |
អាហារូបត្ថម្ភ, ពណ៌ |
|
ភេសជ្ជៈ |
3-10% |
ការពង្រឹងសារធាតុចិញ្ចឹម |
|
អាហារបំប៉ន |
10-30% |
សារធាតុសកម្ម |
|
ការលាបពណ៌ |
0.5-2% |
ពណ៌បៃតងធម្មជាតិ |
យើងផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយម្សៅ spinach ផ្ទាល់ខ្លួនរួមមាន:
- វីតាមីន-រូបមន្តដែលប្រសើរឡើង
- ការចែកចាយទំហំភាគល្អិតពិសេស
- សេវាកម្មស្លាកយីហោឯកជន
- ជំនួយបច្ចេកទេសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល
ទាក់ទងមកយើងសម្រាប់ជំនួយគំរូ និងការបង្កើត!
ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក
- ការវេចខ្ចប់៖ 1kg/foil bag, 25kg/fiber drum (អាចប្ដូរតាមបំណងបាន)
- ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត បិទជិត និងការពារពីពន្លឺ
- អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែ (ក្រោមលក្ខខណ្ឌមិនបើក)

សេវាឈប់តែមួយ
វត្ថុធាតុដើម → ម្សៅ → ស្រង់ចេញ → ផលិតផល OEM ដែលបានបញ្ចប់
សន្សំសំចៃ 20% លើតម្លៃ គុណភាពអាចតាមដានបាន!

ស្លាកក្តៅ: ម្សៅ spinach ស្ងួត អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្សៅ spinach ស្ងួតប្រទេសចិន រោងចក្រ















