ម្សៅខ្ញី

ចំរាញ់ចេញពីខ្ញីបៃតងខ្ចីមានប្រភពពី-ចម្ការខ្ញីសរីរាង្គដែលមានកំពស់ខ្ពស់នៅក្នុងខេត្ត Shandong និង Yunnan ប្រទេសចិន (ពូជ៖ Laiwu Large Ginger, Wenshan Small Yellow Ginger)។ ដោយប្រើ-បច្ចេកទេសស្រង់ចេញ និងបន្សុតដោយសីតុណ្ហភាពទាបបែបទំនើប ការដកស្រង់នេះរក្សាសមាសធាតុជីវសកម្មស្នូល - gingerols - ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ និងទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្ញី។

ក្នុងនាមជាធាតុផ្សំ "ឱសថ និងអាចបរិភោគបាន" ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាសកល gingerols ផ្តល់នូវការឡើងកំដៅ ការរំលាយអាហារ ប្រឆាំងនឹង-ការរលាក និងឥទ្ធិពលថ្នាំស្ពឹក។ នៅអឺរ៉ុប អាមេរិកខាងជើង ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ការចំរាញ់ខ្ញីត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយទាំងជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់អាហារបំប៉ន និងជាភ្នាក់ងាររសជាតិហឹរធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារ។

យើងរក្សាភាពជាដៃគូរយៈពេលវែង -ជាមួយកសិដ្ឋានខ្ញីសរីរាង្គចំនួន 4 ដោយធានាបាននូវភាពពេញលេញពីការដាំដុះរហូតដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។ វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គ ធានាគុណភាព សុវត្ថិភាព និងអនុលោមតាមស្តង់ដារអាហារ និងឱសថអន្តរជាតិ។

1. បច្ចេកវិទ្យាទាញយកកម្រិតខ្ពស់

យើងប្រើប្រាស់ a"ទាប-អង់ស៊ីមសីតុណ្ហភាព + អ៊ុលត្រាសោន-ជំនួយ + ការបន្សុតជ័រ macroporous"ដំណើរការ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកធម្មតា-ទឹកភ្លៀងនៃជាតិអាល់កុល ទិន្នផលនៃការទាញយក gingerol កើនឡើងជាង 45% ជាមួយនឹងការរក្សាទុកសារធាតុសកម្មច្រើនជាង ឬស្មើនឹង 92%៖

សីតុណ្ហភាពទាប-អ៊ីដ្រូលីស៊ីមិចអ៊ីដ្រូលីស្ទីកៈខ្ញីស្រស់ត្រូវលាងសម្អាត បកសំបក និងហាន់ជាបន្ទះៗ (2-3mm) បន្ទាប់មកព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមនៅសីតុណ្ហភាព 35-40 ដឺក្រេជាមួយនឹង cellulase (0.1%-0.2%) រយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ នេះបំបែកជញ្ជាំងកោសិកា បញ្ចេញសារធាតុ gingerol និងប្រេងសំខាន់ៗ ខណៈពេលដែលជៀសវាងការរិចរិលកម្ដៅ។

ជំនួយអ៊ុលត្រាសោន៖20-30 kHz ទាប-អ៊ុលត្រាសោនប្រេកង់រួមជាមួយនឹងអេតាណុលថ្នាក់អាហារ 60%-70% ជួយពន្លឿនការស្រង់ចេញ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយ និងកាត់បន្ថយពេលវេលាទាញយកពាក់កណ្តាល។

ការសម្អាត និងសម្ងួត៖D101 macroporous resin បន្សុទ្ធ gingerols តាមរយៈ gradient ethanol elution (40%-80%), បន្ទាប់មកដោយការបាញ់ថ្នាំសីតុណ្ហភាពទាប (inlet 110-120 degree, outlet 45-55 degree), ផលិតម្សៅដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។

2. ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាព

ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពដំណើរការ-ពេញលេញរបស់យើង ("ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម → ការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្ម → ការធ្វើតេស្តផលិតផលចុងក្រោយ") បំពេញតាមស្តង់ដារ USP, EP, FCC និងចិន GB/T 29602៖

វត្ថុធាតុដើម៖បណ្តុំនីមួយៗត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់មាតិកា gingerol (ធំជាង ឬស្មើ 1.2%) និង sungency (ធំជាង ឬស្មើ 800 SHU)។ មានតែខ្ញីស្រស់ និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើស និងដំណើរការក្នុងរយៈពេល 6 ម៉ោងនៃការប្រមូលផល។

ផលិតកម្ម៖ប្រព័ន្ធ PLC ស្វ័យប្រវត្តិត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៃការទាញយក ពេលវេលាអង់ស៊ីម និងកំហាប់ elution ។ សំណាកកម្រិតមធ្យមត្រូវបានវិភាគរៀងរាល់ 1,5 ម៉ោងសម្រាប់មាតិកា gingerol ។

ផលិតផលចុងក្រោយ៖-មន្ទីរពិសោធន៍ភាគីទីបី (SGS, Eurofins) ផ្ទៀងផ្ទាត់សូចនាករចំនួន 22 រួមទាំងខ្លឹមសារ gingerol លោហៈធ្ងន់ មីក្រូជីវសាស្ត្រ និងសារធាតុរំលាយសំណល់។ COA ពេញលេញបានផ្តល់ជូនជារៀងរាល់បាច់។

ភាពបរិសុទ្ធនៃសារធាតុសកម្មខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពមានស្ថេរភាព
ខ្ញីដែលបានបន្សុត គ្រប់គ្រងចន្លោះពី 1% ទៅ 10% ជាមួយនឹងសមាមាត្រនៃ gingerol, shogaol និង zingerone ស្រដៀងទៅនឹងខ្ញីស្រស់។ ទំហំផ្ទុកដែលបានសាកល្បង៖ តិចជាង ឬស្មើនឹងការបាត់បង់ 5% ក្នុងរយៈពេល 18 ខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ទាបជាងមធ្យមភាគឧស្សាហកម្ម (15%)។

ធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាព អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ
វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ គ្មានសារធាតុបន្ថែមសំយោគ អនុលោមតាម EU "Natural Plant Extracts" (EC No. 1334/2008) និងតម្រូវការ FDA ​​GRAS របស់សហរដ្ឋអាមេរិក ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីរសើបដូចជាអាហារទារក អាហារបំប៉នមានផ្ទៃពោះ និងសារធាតុបន្ថែមឱសថ។

ច្រើន-មុខងារ អាចអនុវត្តបានយ៉ាងទូលំទូលាយ

អាហារបំប៉ន៖រំញោចការរំលាយអាហារ, បំបាត់ការរលាកសន្លាក់។

រសជាតិអាហារ៖ផ្តល់ក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ ជំនួសរសជាតិសិប្បនិម្មិត។

គ្រឿងសម្អាង៖ជំរុញចលនាឈាមរត់ និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងសក់។

ការគាំទ្រពាណិជ្ជកម្មសកលប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ

មាតិកា gingerol ប្ដូរតាមបំណង សំណាញ់ម្សៅ ការវេចខ្ចប់។

ការដាក់ស្លាកពហុភាសា (អង់គ្លេស ជប៉ុន កូរ៉េ) អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិទីផ្សារ (EU CE, Japan JAS)។

ការគាំទ្រផ្នែកដឹកជញ្ជូនតាមអាកាស និងសមុទ្រ (DHL, FedEx, COSCO) ជំនួយជាមួយ FORM A, C/O, វិញ្ញាបនបត្រអនាម័យ។

ការប្រឹក្សាបច្ចេកទេស 24/7 និងការជំនួស/ការបង្វិលសងដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌក្នុងករណីមានបញ្ហាគុណភាព។

អាហារបំប៉ន

ផលិតផលសុខភាពរំលាយអាហារ៖កន្សោម, គ្រាប់, ថ្នាំគ្រាប់; កិតប្រចាំថ្ងៃ 300-500mg (5% gingerol) ។

សុខភាពរួម៖Softgels ជាមួយ glucosamine / chondroitin; បំបាត់ការឈឺចាប់សន្លាក់ និងរលាក។

ប្រឆាំងនឹង-ភាពអស់កម្លាំង៖ភេសជ្ជៈមុខងារ ភេសជ្ជៈរឹង; លើកកម្ពស់ចរាចរឈាម 0.3% -1% បន្ថែម។

អាហារ និងភេសជ្ជៈ

គ្រឿងទេស៖ទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ញី ទឹកស៊ីអ៊ីវ មូលដ្ឋាន hotpot បន្ថែម 1%-3%។

ភេសជ្ជៈមានមុខងារ៖ខ្ញី-រសជាតិភេសជ្ជៈកីឡា ភេសជ្ជៈក្តៅៗ បន្ថែម 0.5%-2%។

ទំនិញដុតនំ៖ខូឃី នំខេក នំប៉័ង; 0.8% - 2% បន្ថែម។

គ្រឿងសំអាង និងថែរក្សាស្បែក

ការថែរក្សាស្បែក៖សេរ៉ូម, ក្រែម, របាំង; បន្ថែម 0.2%-1% ជំរុញការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយភាពរិល និងរលាកមុន

ការថែរក្សាសក់៖សាប៊ូកក់សក់ / ម៉ាស៊ីនត្រជាក់; បន្ថែម 0.5%-1.5% ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមរបស់ស្បែកក្បាល និងកាត់បន្ថយការជ្រុះសក់។

ការថែរក្សារាងកាយ៖ខ្ញី-ជែលផ្កាឈូកក្លិន ក្រែមលាបដៃ; បន្ថែម 0.3% -1% ប្រសិទ្ធភាពសម្អាត និងកំដៅ។

សារធាតុបន្ថែមឱសថ

ថេប្លេតរំលាយអាហារ៖បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយការរលាក GI ។

បំណះតាមប្រធានបទ៖បំណះកំដៅខ្ញី និងបំណះបំបាត់ការឈឺចាប់សន្លាក់; ប្រឆាំងនឹង-ការរលាក និងថ្នាំស្ពឹកតាមរយៈការស្រូបចូលតាមស្បែក។

• ការវេចខ្ចប់៖ 1kg/foil bag, 25kg/fiber drum (អាចប្ដូរតាមបំណងបាន)
• ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត បិទជិត និងការពារពីពន្លឺ
• អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែ (ក្រោមលក្ខខណ្ឌមិនបើក)

សេវាឈប់តែមួយ

វត្ថុធាតុដើម → ម្សៅ → ស្រង់ចេញ → ផលិតផល OEM ដែលបានបញ្ចប់

សន្សំសំចៃ 20% លើតម្លៃ គុណភាពអាចតាមដានបាន!

ស្លាកក្តៅ: ម្សៅខ្ញី អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម្សៅខ្ញីប្រទេសចិន រោងចក្រ